Menu Saint Valentin 80€

Descriptif :

Mise en bouche et sa coupe de champagne

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Chair de tourteaux fouettée

 au citron bergamote, coulis de cidre

et choux fleur croquant

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Noix de St Jacques à la plancha

Mousseline de topinambour, pointe de caviar

 et oignons pickles

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Mignon de veau en sautoir

Riz vénéré et fenouil confit

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Dessert des amoureux

Macaron coco au cœur crémeux thé fruits rouges

et son sorbet litchi

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Mignardises

Horaires d'ouverture du restaurant

Le petit-déjeuner est servi de 7h à 10h au restaurant (jusqu'à 11h en chambre).

Le déjeuner est servi à partir de 12h.

Le dîner est servi à partir de 19h.

Le brunch le dimanche et les jours fériés est servi de 11h30 à 14h30.

 

Fermeture 

Notre restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.

 

Le salon de thé vous accueille tous les jours de 15h à 18h.

Notre bar est ouvert tous les jours de 11h à 23h en semaine, et jusque minuit les vendredis, samedis et jours fériés.

Notre bar est ouvert jusqu'à 1h du matin pendant la saison estivale.

 

Réservation [resto-bar]

Réservation

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